|
Strona: [1] , [2] Autor: Małgorzata Kowalczyk, Przeczytano: 1537 
Tradycyjne dania z południowo-wschodniej Azji oparte są na ryżu i owocach morza. Tajowie chętnie używają do gotowania mleka kokosowego, ostrej papryki, ananasa i sosu rybnego (lub z fermentowanych kalmarów). Lubią też aromat curry, galangaru oraz ...
Autor: Małgorzata Kowalczyk, Przeczytano: 531  Jedna ze zdrowszych kuchni świata, oparta na świeżych owocach morza i paście miso. Sushi i sashimi rozsławiły ją na kraje zachodu. Makarony soba, suszona ryba bonito ( w postaci Dashinomoto), zupa miso bardziej są popularne wśród rodowitych Japończyków. Prozdrowotny wpływ zielonej herbaty, ...
Autor: Małgorzata Kowalczyk, Przeczytano: 458 
Większość miast ma w swoich okolicach specyficzne odmiany win i papryki. Częste stosowanie ...
Autor: Małgorzata Kowalczyk, Przeczytano: 542  Powszechnie uznawana za luksusową, mimo że wiele potraw wywodzi się z tanich wiejskich dań. Kucharze są znani na równi z gwiazdami estrady. Nowości pochodzą głównie od konkretnych mistrzów, a te podstawowe takie jak bagietka, croissanty, terriny, ciasto francuskie i zupa cebulowa popularne są na ...
Autor: Małgorzata Kowalczyk, Przeczytano: 594 
Od ponad wieku bardzo zróżnicowana. Plemiona afrykańskie żywią się na ogół prosto i biednie, Biali właściciele ziemscy, urzędnicy państwowi i ...
|