Radość dobrego jedzenia, wspomnienie upojnej chwili, daje nam smak życia. Choćby było ono ciężkie i monotonne, mamy do czego wracać myślą, o czym opowiadać wnukom. Każdy jest inny, mimo że budowa języka i ilość kubków smakowych może być podobna. Na nasze preferencje jedzeniowe wpływa dom rodzinny, moda wśród naszych znajomych i sprawy zdrowotne.
Nie ma na świecie dania, które by wszystkim bardzo smakowało.
Czekolada dla Azjaty, który nigdy nie jadł deseru, poza fasolą, będzie paskudna.
Nasze, polskie usta wyplują niejeden przysmak nawet niezbyt odległych krajów.
Głód jest ponoć najlepszym kucharzem, ale na tej stronie zajmiemy się darami Bożymi spożywanymi dla przyjemności i zdrowia, a nie tylko z konieczności. Przepracowałam ponad dwadzieścia lat w gastronomii i hurtowni przypraw, zwiedziłam trochę świata, jadłam w niejednej luksusowej restauracji, ale mam świadomość, że wielu internautów może się lepiej znać na spożywanych produktach.
Serdecznie zapraszam kucharzy, cukierników, pasjonatów jedzenia i picia do dzielenia się swoimi spostrzeżeniami, przepisami, uwagami. Ta strona jest dla prawdziwych smakoszy, którym nie jest obojętne, co ludzie biorą do ust.
