Przepisy
Wrzuć do słoja i zacznij kisić. Dodaję do gulaszu i bigosu na święta
Kiszone śliwki są genialnym dodatkiem do wielu dań, więc co roku robię kilka słoiczków, żeby mieć zapas na święta i Sylwestra. Kiszone węgierki mają owocowo-korzenny smak z wyraźną, winną nutą, co sprawia, że rewelacyjnie nadają się jako dodatek do mięsa.
Przepisy
Pij raz dziennie przez 4 tygodnie. Płynne złoto, wzmacnia odporność
Sok z kiszonego buraka ma zbawienny wpływ na cały organizm. W listopadzie piję pół szklanki dziennie i taką kurację stosuję łącznie przez 4 tygodnie. Tyle wystarczy, by wzmocnić jelita, serce, odporność i zacząć czuć się dobrze i zdrowo.
Produkty
Poprawia trawienie, badania są zgodne. Pij przed każdym obiadem
Zacząłem parzyć miętę przed posiłkami przypadkiem - zostało mi pół pęczka świeżych listków po innym przepisie i nie chciałem ich wyrzucać. Po kilku dniach zauważyłem, że jem mniej i rzadziej czuję ten ciężki, wzdęty brzuch po obiedzie. Zamiast wierzyć wyłącznie własnym odczuciom, sprawdziłem, co na ten temat mówią badania naukowe. Okazało się, że jest ich więcej, niż się spodziewałem, choć nie wszystkie dotyczą dokładnie tego, co można by pomyśleć.
Produkty
Co listopad robię ten sok. Rozgrzewa lepiej niż herbata
Listopad w tym roku nie rozpieszcza - szare niebo, wilgoć, chłód, który wchodzi pod kurtkę już przy pierwszym wyjściu z domu. Na takie dni mam jeden sprawdzony sposób, który w mojej kuchni gotuje się regularnie od lat. Szklanka tego soku rozgrzewa od środka na dłużej niż gorąca herbata, a przy okazji wspiera organizm dokładnie w momencie, gdy najbardziej tego potrzebuje.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Produkty
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.