Przepisy
Przepis na rosół z XVII wieku. Ten smak przeszedł do historii
Rosół to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich zup, ale 300 lat temu przygotowywano go nieco inaczej. W przepisie z 1682 roku pojawiały się składniki, których dziś raczej nie dodajemy do niedzielnego wywaru. Mowa między innymi o kwiacie muszkatołowym, rozmarynie i cytrynie. To właśnie one nadawały potrawie charakterystyczny aromat.
Przepisy
Czy fasolka szparagowa mrożona jest zdrowa? To mówią dietetycy
Mrożona fasolka szparagowa to jeden z najprostszych sposobów na szybki dodatek do obiadu. Wiele osób zastanawia się jednak, czy po zamrożeniu warzywa zachowują swoje właściwości odżywcze. Okazuje się, że mrożona fasolka może być równie wartościowa jak świeża. Dostarcza błonnika, witamin i składników mineralnych, a w 100 g znajduje się zaledwie 33 kcal.
Przepisy
Bez smażenia, te mielone nie mają sobie równych. Soczyste i pełne smaku
Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni, ale wcale nie trzeba smażyć ich na patelni, żeby były smaczne. Od pewnego czasu coraz chętniej wybieram mielone z piekarnika, które przygotowuję bez panierki i smażenia na tłuszczu. Wystarczy odpowiednio doprawione mięso, cebula i kilka prostych składników. Kotlety wychodzą soczyste, a ich przygotowanie jest wyjątkowo wygodne.
Przepisy
Jak piec łososia, żeby nie był suchy? Kluczowe są ustawienia piekarnika i dodatki
Jak piec łososia, żeby nie był suchy? Jak piec łososia w piekarniku, żeby był soczysty? Te pytania często pojawiają się kulinarnych forach internetowych. Pieczenie ryby jest banalnie proste. Wystarczą odpowiednie dodatki i ustawienia piekarnika.
Dieta
Paskudne owoce. Wchłaniają toksyny jak gąbka, kupujemy je co tydzień
Truskawki, maliny, borówki, jeżyny to jedne z najsmaczniejszych owoców na rynku. Wszyscy z niecierpliwieniem czekamy na nie przez cały rok. Niestety na owoce bez skórki trzeba uważać i tutaj zdecydowanie najgorsze są truskawki.
Dieta
To moje ulubione słoiczki z Lidla. Robię zapas i zajadam do śniadania
Uwielbiam słodkie śniadania, a naleśniki, owsiankę, pankejki i świeżą chałkę z makiem mogłabym jeść codziennie. W takich zestawach nie może zabraknąć dżemu. Szukałam słoiczków, które miałby jak najlepszy skład, czyli dużo owoców, a jak najmniej cukru i zbędnych kalorii. I właśnie takie znalazłam w Lidlu.
Dieta
Czy po zjedzeniu mięsa w piątek trzeba iść do spowiedzi? Kościół rozwiewa wątpliwości
Piątkowy obiad bez mięsa to w Polsce wciąż żywa tradycja, choć coraz mniej osób wie dokładnie, skąd się wzięła i co grozi, jeśli o niej zapomnimy. Zamawiasz w restauracji schabowego w piątek i od razu pojawia się wątpliwość - czy trzeba teraz iść do spowiedzi, czy to był zwykły obiad bez żadnych konsekwencji.
Dieta
Łączę 3 sezonowe owoce i robię pyszny sok na zimę. Na odporność, zdrowe jelita i serce
Domowy sok na zimę robię z 3 sezonowych owoców. Do garnka wrzucam żurawinę, gruszki i śliwki, a po chwili otrzymuję przepyszne przetwory. Ten sok to nie tylko smak, to patent na zdrowie zamknięty w słoiczkach.
Produkty
Zatrzymali transport jabłek na wschodniej granicy. Nie nadawały się do jedzenia dla ludzi
Transport świeżych jabłek sprowadzanych z Ukrainy nie dojechał na polskie półki. Kontrola graniczna wykazała w próbkach przekroczone normy pozostałości pestycydów, w tym jednej substancji, której w Unii Europejskiej w ogóle nie wolno stosować. Towar zwrócono do nadawcy, zanim trafił do sprzedaży.
Produkty
Ważna zmiana w Biedronce, Lidlu i Dino, będą inne godziny otwarcia. Komunikaty dla klientów
W związku z nadchodzącym świętem, Biedronka, Lidl i Dino zmieniają godziny pracy i tym samym otwarcia sklepów. Przed Wszystkimi Świętymi sklepy będą otwarte dłużej.
Produkty
Przeceny w Dino. Zrobiłam ogromne zapasy na Wszystkich Świętych
W Dino ruszyły nowe promocje, część z nich obowiązuje już do soboty, a część potrwa aż do wtorku po Wszystkich Świętych. Sprawdziłam, co warto dorzucić do koszyka - od kawy, przez świąteczne akcenty, po mięso i owoce na sobotnie zakupy.
Produkty
Zaoszczędziłam dziś mnóstwo pieniędzy w Action. Promocje wynoszą nawet 31%
W tym tygodniu w Action znajdziemy sporo ciekawych okazji - od świątecznych dekoracji, przez halloweenowe słodycze, po suplementy diety i akcesoria do domu. Sprawdziłam aktualną ofertę “Promocja tygodnia” i policzyłam, ile można zaoszczędzić, kupując wszystkie 12 przecenionych produktów naraz.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Produkty
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
Kuchnia Smakoszy
Test pizzy Książula z Żabki. Do Muala jest jej kosmicznie daleko
W ostatnich dniach Żabki w całej Polsce przeżywają prawdziwe oblężenie. W sklepach właśnie pojawiły się dwie pizze od Książula z autorską nagrodą “Muala”. Postanowiłam więc, że i ja je sprawdzę.
