Przepisy
Dodaję do ziemniaków zamiast twarogu i zawijam w ciasto. Najlepsze pierogi na świecie
Pierogi z farszem z ziemniaków, cebuli i oscypka to absolutny hit w mojej kuchni. Są proste w przygotowaniu i biją na głowę pierogi ruskie.
Przepisy
Posmaruj po schabie i obtocz w bułce. Panierka chrupnie, a mięsko rozpłynie w ustach
Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni, ale nawet dobrze rozbite mięso potrafi wyjść suche i twarde. Od kiedy poznałam prosty trik z majonezem, przygotowuję je nieco inaczej. Wystarczy posmarować schab cienką warstwą tego popularnego sosu przed panierowaniem. Dzięki temu mięso może zachować więcej soczystości, a panierka pięknie się rumieni. Ważne jednak, żeby nie przesadzić z ilością.
Przepisy
Weź lawendę i wrzuć do gara. Zrobisz najlepszy syrop o pięknym zapachu
Lawenda kojarzy mi się przede wszystkim z pięknie pachnącymi ogrodami, ale jej kwiaty mają również zastosowanie w kuchni. Można z nich przygotować domowy syrop lawendowy, który świetnie pasuje do lemoniady, herbaty i deserów. Wystarczą zaledwie 4 składniki: kwiaty lawendy, cukier, woda i cytryny. Najważniejsze są odpowiednie proporcje i czas gotowania, żeby syrop nie nabrał gorzkiego posmaku.
Przepisy
Kluski robię metodą 4:1:1, wychodzą mięciutkie jak chmurka. Podam je na obiad na Wszystkich Świętych
Uwielbiam kluski śląskie i często robię je na obiad, np. z roladą, czy sosem grzybowym. Kluchy zawsze przyrządzam metodą 4:1:1, dzięki czemu łatwo się je wyrabia i są mięciutkie, jak chmurka. Sekretem są tutaj odpowiednie proporcje podstawowych składników.
Dieta
Czy po zjedzeniu mięsa w piątek trzeba iść do spowiedzi? Kościół rozwiewa wątpliwości
Piątkowy obiad bez mięsa to w Polsce wciąż żywa tradycja, choć coraz mniej osób wie dokładnie, skąd się wzięła i co grozi, jeśli o niej zapomnimy. Zamawiasz w restauracji schabowego w piątek i od razu pojawia się wątpliwość - czy trzeba teraz iść do spowiedzi, czy to był zwykły obiad bez żadnych konsekwencji.
Dieta
Pij szklankę kefiru dziennie. Pierwsze efekty zauważysz już po kilku dniach
Kefir jest nie tylko świetnym dodatkiem do owsianki, czy bezmięsnego obiadu, np. jajka sadzonego, ziemniaków i fasolki szparagowej. Kefir działa, jak lekarstwo, a pierwsze efekty zauważysz już po kilku dniach.
Dieta
Zawsze dodawaj do twarogu z rzodkiewką. Zwiększa przyswajanie najważniejszych witamin
Twaróg z rzodkiewką jest świetnym wyborem na śniadanie. To bogactwo wapnia, białka i kluczowych dla naszego zdrowia witamin. Aby witaminy te wchłonęły się jak najlepiej, musimy dodać niewielką ilość tłuszczu.
Dieta
Przenigdy nie dodawaj do kawy, jest gorszy, niż cukier. Niszczy żyły i kości
To, co dodajesz do porannej kawy, ma ogromny wpływ na twoje zdrowe. Jest jeden produkt, który wiele osób sypie do filiżanki. Jest 100 razy gorszy, niż cukier.
Produkty
Dorwałam za 50 zł w Sinsay, w Home&You zapłacisz 200. Hit na święta
W Sinsay pojawiła się już oferta na Boże Narodzenie. Kupiłam trzy zestawy pościeli świątecznej w cenie 35,99 zł, 49,99 zł oraz 79,99 zł. W Home&You takie zestawy kosztują około 200 zł.
Produkty
Promocja na mięso na Wszystkich Świętych. Gdzie kupić najtaniej?
Już za kilka dni będziemy obchodzić Wszystkich Świętych. Z tej okazji sprawdziliśmy aktualne promocje na mięso na rosół i drugie danie dla całej rodziny. Promocje trwają do końca dzisiejszego dnia, tj. do 28.10.2026 r. lub do soboty (31.10.2026 r.) włącznie.
Produkty
Nigdy nie kupuję takiej kapusty kiszonej. Ten składnik na etykiecie przekreśla wszystko
Kiszoną kapustę kupuję regularnie, bo w mojej kuchni to podstawa - do bigosu, bez niej się nie obejdzie. Ale zanim cokolwiek wrzucę do koszyka, zawsze odwracam słoik i czytam skład. Prawdziwa kiszonka ma go bardzo krótki, a jeśli widzę na etykiecie więcej niż trzy czy cztery pozycje, produkt wraca na półkę.
Produkty
Smakuje jak budyń i zwalcza stany zapalne. Jedz, póki trwa sezon
Czerymoja to owoc sprowadzany do Polski najczęściej z Ameryki Południowej, skąd pochodzi, a także z upraw w Hiszpanii. W naszych sklepach pojawia się już z początkiem listopada, a sezon trwa do marca. Te egzotyczne owoce są niezwykle zdrowe i mają niepowtarzalny smak.
Kuchnia Smakoszy
Zbieram je tuż po pierwszych przymrozkach. Idealne do sosu i jajecznicy
Ma łagodny, owocowo - grzybowy smak, który można porównać do maślaków. I doskonale nadaje się do między innymi do sosów. Wodnicha późna pojawia się po pierwszych przymrozkach i możemy zbierać ją do grudnia, a czasem i do lutego.
Kuchnia Smakoszy
Hiszpanie śniadanie jedzą dwa razy. Polacy nie mogą w to uwierzyć
Polski stół śniadaniowy to zwykle pełny talerz - jajecznica, wędlina, ser, pomidor, czasem jeszcze owsianka na boku. Tymczasem w Hiszpanii poranny posiłek bywa tak skromny, że niejeden turysta łapie się za głowę, zamawiając “tylko to?” w barze przy ulicy. Okazuje się jednak, że Hiszpanie wcale nie głodują - po prostu śniadanie dzielą na dwie części.
Kuchnia Smakoszy
5 gatunków grzybów, których nie wolno suszyć. Mogą poważnie zaszkodzić
Świetnymi grzybami do suszenia są między innymi borowiki, podgrzybki, czy kanie. Są i takie grzyby, których nie powinniśmy suszyć. Mimo, iż są jadalne, po wysuszeniu mogą poważnie zaszkodzić. Suszenie tych grzybów grozi zatruciem, a nawet uszkodzeniem nerek i wątroby.
Kuchnia Smakoszy
Test pizzy Książula z Żabki. Do Muala jest jej kosmicznie daleko
W ostatnich dniach Żabki w całej Polsce przeżywają prawdziwe oblężenie. W sklepach właśnie pojawiły się dwie pizze od Książula z autorską nagrodą “Muala”. Postanowiłam więc, że i ja je sprawdzę.
