Przepisy
Hitowa jajecznica po turecku. Lepsza nawet od jajecznicy na boczku
Jeżeli nie masz pomysłu na śniadanie, musisz poznać ten przepis. Przygotowana według niego jajecznica po turecku jest nie do pobicia. Schować się może nawet słynna szakszuka i inne jajecznice z dodatkami. Zrób i na własnym podniebieniu przekonaj się o tym doskonałym smaku.
Przepisy
Z czego zrobiony jest opłatek? Czy można go zrobić samemu w domu?
Biały, cienki i delikatny – opłatek to jeden z najważniejszych symboli wigilijnego stołu. Jego prostota jest jednak pozorna, a proces powstania łączy w sobie tradycję, precyzję i często zapomnianą już technologię. Współczesny opłatek komunikacyjny, którym dzielimy się przed wieczerzą, ma swój początek w starożytnych chlebach ofiarnych. Jego skład jest wyjątkowo minimalistyczny, co nie znaczy, że łatwy do odtworzenia w domowych warunkach. Próby własnoręcznego wykonania tej symbolicznej potrawy odsłaniają niezwykłe zależności między prostotą składników a złożonością procesu.
Przepisy
Lepsze niż mielone i schabowe razem wzięte. Cudo na niedzielny obiad
Niedzielny obiad bez schabowego bywa trudny do obrony, ale kotlet siekany potrafi go godnie zastąpić. Ma chrupiącą skórkę jak schabowy, jest grubszy i bardziej mięsny niż mielony, a w środku kryje roztopiony ser ze szczypiorkiem. Do tego nie trzeba nic tłuc.
Dieta
Czy dziecko może jeść pierogi z grzybami?
Pierogi z grzybami to dla wielu rodzin tradycyjna i lubiana potrawa, często goszcząca na wigilijnym stole. Rodzice, chcąc wprowadzać maluchy w świat rodzinnych smaków, zastanawiają się, kiedy i jak bezpiecznie podać dziecku ten przysmak. Odpowiedź nie jest jednoznaczna i zależy od kilku kluczowych czynników, takich jak wiek dziecka, rodzaj grzybów oraz sposób ich przygotowania. Wprowadzanie grzybów do diety dziecka wymaga szczególnej ostrożności i wiedzy, aby smak tradycji nie naraził delikatnego organizmu na niepotrzebne kłopoty.
Dieta
Jesienią kupujemy je na potęgę. Jeden owoc to blisko 6 łyżeczek cukru
Kaki królują teraz na półkach i kuszą ceną, kolorem oraz kremowym miąższem. Kupujemy je w pośpiechu, bo przecież to owoc, a owoce są zdrowe. Tyle że jeden dojrzały kaki potrafi dostarczyć ok. 28 g cukrów. Sprawdź, co to oznacza dla twojego talerza.
Produkty
Restauracyjna jakość na co dzień. Żabka rozwija ofertę dań gotowych Szamamm
Żabka rozwija ofertę dań gotowych, przenosząc restauracyjne inspiracje do formatu convenience. Jednym z przykładów jest współpraca z cenionym szefem kuchni Mateuszem Gesslerem, który wybrał sześć propozycji marki Szamamm, wyróżniających się dopracowanymi recepturami i sprawdzonej jakości składnikami. Wśród nich znalazły się m.in.: dania ze schabem i polędwiczką wieprzową, łosoś z ziemniakami i warzywami oraz propozycje makaronowe.
Produkty
Zatrzymano 20 ton radioaktywnych owoców. Miały trafić do państw UE
Na litewskim przejściu granicznym w Solecznikach zatrzymano ciężarówkę z 20 tonami jagód leśnych z Białorusi. Stacjonarny system pomiarowy wykrył podwyższone promieniowanie, a dodatkowa kontrola wykazała obecność cezu-137. Ładunek nie wjechał do Unii Europejskiej i wrócił na Białoruś.
Kuchnia Smakoszy
Na Świętego Marcina najlepsza gęsina. Polski zwyczaj związany jest z mało znaną legendą
Pieczona gęś to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów obchodów dnia świętego Marcina, przypadającego 11 listopada. Tradycja ta ma wielowiekową historię i jest szczególnie silnie związana z Wielkopolską. Jej korzenie sięgają zarówno dawnych zwyczajów kulinarnych, jak i legendy o świętym Marcinie, który miał ukryć się przed wyborem na biskupa. To właśnie gęsi miały zdradzić jego kryjówkę głośnym gęganiem.
Kuchnia Smakoszy
Najlepsze ciasta i desery świata. Na liście 5 kultowych wypieków z Polski
Taste Atlas to najbardziej popularny przewodnik po mapie kulinarnej całego świata. Każdego roku wybierane są najlepsze dania i desery, a ranking przygotowywany jest na podstawie opinii internautów. W 2026 roku w rankingu najlepszych deserów świata, pojawiło się pięć wypieków z Polski.