Przepisy
Taką gęś podam na 11 listopada. Mięso będzie delikatne i soczyste
Gęsina to jeden z najbardziej tradycyjnych przysmaków podawanych 11 listopada, w dzień świętego Marcina. W tym roku zamiast piec całego ptaka, postawię na gęsią pierś w cydrze z jabłkami i suszonymi śliwkami. Takie połączenie nadaje mięsu wyjątkowy aromat, a odpowiednia temperatura pieczenia pozwala zachować jego soczystość. Sekretem jest również wcześniejsze nacięcie skóry i powolne wytopienie tłuszczu.
Dieta
Te owoce są najgorsze. Zwiększają cholesterol i szanse na cukrzycę
O ile spożywanie owoców w puszce raz na jakiś czas, nie przyczyni się do pogorszenia naszego stanu zdrowia, tak regularne jedzenie ich jako przekąskę, dodawania do ciast, galaretek i innych deserów, ma destrukcyjny wpływ na cały organizm.
Dieta
Co jeść w czasie mrozu? Dieta, która rozgrzeje i doda sił
Kiedy temperatura spada poniżej 0 stopni Celsjusza, warto zwrócić szczególną uwagę na codzienne posiłki. Odpowiednio skomponowana dieta pomaga dostarczyć organizmowi energii, a gorące dania zapewniają przyjemne uczucie ciepła. Owsianka z cynamonem, pożywne zupy i potrawy z dodatkiem imbiru to jedne z najlepszych propozycji na zimowe dni. Ważna jest również regularność jedzenia i odpowiednie nawodnienie.
Dieta
Prawie każdy senior powinien dodać do swojej kolacji. Na lepsze trawienie i odporność
Z wiekiem trawienie zwalnia - to nie subiektywne odczucie, tylko udokumentowany proces fizjologiczny, związany ze słabszą motoryką jelit i zmianami w składzie mikrobioty. Dobra wiadomość jest taka, że kilka prostych dodatków do wieczornego posiłku potrafi realnie poprawić komfort trawienia, a ich skuteczność sprawdzono w badaniach klinicznych, a nie tylko w poradnikowych artykułach.
Produkty
Najgorsze mięso, Polacy jedzą na kilogramy. Niszczy serce, nerki i kości
Zawsze czytaj skład produktów, które trafiają do twojego koszyka zakupowego. Jeśli na etykiecie zauważysz informację o MOM, lepiej odłóż produkt na półkę. MOM niszczy cały organizm, a producenci chętnie dodają go do żywności. Dlaczego? Bo jest tani.
Produkty
Zaoszczędziłem 58,76 zł w Dino. Promocje są wyjątkowo świetne
Dino regularnie potrafi zaskoczyć cenami, ale tym razem przejrzałem całą ofertę promocyjną i naprawdę się zdziwiłem. Na półkach czeka mieszanka klasyków - od mandarynek po świąteczne rogale - a różnice względem cen sprzed obniżki momentami sięgają połowy wartości produktu. Zebrałem najciekawsze pozycje z tej edycji gazetki i na końcu podliczyłem, ile realnie zostanie w portfelu, jeśli zrobisz zakupy według tej listy.
Kuchnia Smakoszy
Na Świętego Marcina najlepsza gęsina. Polski zwyczaj związany jest z mało znaną legendą
Pieczona gęś to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów obchodów dnia świętego Marcina, przypadającego 11 listopada. Tradycja ta ma wielowiekową historię i jest szczególnie silnie związana z Wielkopolską. Jej korzenie sięgają zarówno dawnych zwyczajów kulinarnych, jak i legendy o świętym Marcinie, który miał ukryć się przed wyborem na biskupa. To właśnie gęsi miały zdradzić jego kryjówkę głośnym gęganiem.
Kuchnia Smakoszy
Najlepsze ciasta i desery świata. Na liście 5 kultowych wypieków z Polski
Taste Atlas to najbardziej popularny przewodnik po mapie kulinarnej całego świata. Każdego roku wybierane są najlepsze dania i desery, a ranking przygotowywany jest na podstawie opinii internautów. W 2026 roku w rankingu najlepszych deserów świata, pojawiło się pięć wypieków z Polski.