Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Cudnie pyszne kotlety słoneczne - schabowe i mielone nie mają do nich podejścia
Adam Moskal
Adam Moskal 06.11.2021 01:00

Cudnie pyszne kotlety słoneczne - schabowe i mielone nie mają do nich podejścia

Kotlety siekane
canva/larik_malasha, Getty Images

Kotlety słoneczne z kurczaka to doskonały pomysł na obiad, gdy znudziły się już klasyczne kotlety. Siekane mięso świetnie komponuje się ze świeżymi surówkami oraz ziemniakami. Z pewnością każdy z domowników będzie prosił cię o dokładkę.

Kotlety słoneczne z piersi kurczaka to tak naprawdę kotlety z siekanego mięsa, które mają zupełnie inną fakturę niż standardowe - bardziej przypominają kotlety mielone, gdyż są delikatniejsze.

Do mięsa można dodać wiele produktów i wcale nie trzeba się ograniczać. Pysznie smakują z kukurydzą czy siekaną papryką, dlatego wszystko zależy od tego, na co masz akurat ochotę.

Przepis na kotlety słoneczne

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka

  • 3 jajka

  • 2 łyżki skrobi

  • 2 łyżki sera żółtego

  • 2 łyżki majonezu

  • olej

  • sól

  • pieprz

Zacznij od wycięcia z mięsa żyłek i przerostów tłuszczowych. Następnie pokrój je w drobną kostkę. Przełóż mięso do miski i wbij do niej jajka. Dopraw solą oraz pieprzem.

Ser żółty zetrzyj na tarce lub pokrój w drobną kostkę i także wrzuć do miski. Wsyp jeszcze skrobie i dodaj majonez. Wymieszaj masę i uformuj z niej równej wielkości kotlety.

Na patelni rozgrzej olej i wykładaj na niego uformowane kotleciki. Smaż je na złoty kolor z obu stron. Wykładaj je na ręcznik kuchenny, aby odciekły z nadmiaru tłuszczu. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej przepisów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić pyszne śledzie po myśliwsku. Ten tekst wyjaśnia sposób na klasyczne śledzie w oleju.

Kotlety siekane

Źródło zdjęcia: canva/Moseva, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: cukiernia-pychotki.blogspot.com

Zapraszamy na nasz Instagram

Tagi: Danie Kurczak