Nie uwierzysz, z czym Lewandowska podaje młode ziemniaki. Hit jak z restauracji

Młode ziemniaki z sosem smakują wprost kapitalnie

W polskiej kuchni  młode ziemniaki są bardzo popularne. Każdej wiosny wyczekujemy, aż pojawią się na pobliskim straganie. Lewandowska, której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego Instagrama, ma na nie swój własny specjalny sposób. Warzywa podaje w towarzystwie wyśmienitego sosu.

Ziemniaki, wbrew obiegowej opinii nie są produktem tuczącym. Do wybierane do nich dodatki, jak tłuste i zawiesiste omasty, dostarczają nam zbędnych kalorii. Z podejściem do żywienia Anny Lewandowskiej żaden nadprogramowy tłuszcz nam jednak nie grozi. Jej sos do młodych ziemniaków smakuje obłędnie, a przy tym zawiera same składniki korzystne dla naszego organizmu.

Nowy dyskont na polskim rynku. Ma wielki atut w porównaniu z Lidlem i Biedronką Czytaj dalej

Przepis na najlepsze młode ziemniaki z doskonałym sosem

Składniki:

• 10 młodych ziemniaków
• szklanka orzechów włoskich
• pęczek dymki
• pęczek koperku
• 4 ząbki czosnku
• oliwa z oliwek
• łyżka miodu
• sól morsa
• pieprz czarny
• majeranek
• łyżka soku z cytryny

Najlepsze młode ziemniaki z przepisu Anny Lewandowskiej krok po kroku

Młode ziemniaki starannie wyszoruj. Ugotuj je do miękkości w osolonej wodzie. Następnie warzywa obierz i pokrój na ćwiartki.

Cebulkę dymkę umyj i pokrój. W osobnym słoiczku przygotuj sos do młodych ziemniaków. Wlej do niego oliwę, sok z cytryny, dodaj miód i przeciśnięty przez praskę czosnek. Naczynie zakręć i mocno potrząśnij, aby wymieszać składniki.

Pokrojone młode ziemniaki przełóż do salaterki. Posyp je dymką i posiekanymi orzechami. Dodaj też zioła i polej całość przygotowanym w słoiku sosem. Na koniec młode ziemniaki dopraw do smaku pieprzem, całość wymieszaj. Jeśli masz ochotę na ziemniaki w nietypowej formie, koniecznie wypróbuj ten przepis. Koło gospodyń dobrze wie, co najlepiej smakuje z młodymi kartoflami.

Źródło: hpba